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油煙除去装置イオレス・会社案内

有限会社クスノキ厨房・有限会社ファミーユ:会社案内

フードレスフライヤーシステムの有限会社クスノキ厨房・有限会社ファミーユです。

会社概要

会社名称

有限会社クスノキ厨房

 

会社名称

有限会社ファミーユ

住所

〒734-0052 
広島市南区堀越2丁目8番25号

 

住所

〒734-0052 
広島市南区堀越2丁目8番25号

電話

(082)285−4675

 

電話

(082) 283−3651

創業

1981年10月1日(昭和56年)

   

会社設立

1990年3月23日(平成2年)

 

会社設立

2002年2月28日(平成14年)

役員

代表取締役 楠 信行

 

代表者名

代表取締役  楠  直 美

業務内容

・厨房設備機器の設計製作及び販売
・当社開発商品(特許取得又は申請中)
* 食用油の冷却沈殿ろ過装置
 「クールフィルタ」(特許)
* 店舗用電気式お好み焼き鉄板テーブル 
 電気式加熱調理装置の電力供給機構(特許)
* 工場用 お好み焼き自動化関連機器 
 薄焼き卵成型装置(特許)

 

業務内容

・厨房設備機器の製造及び販売
・業務用フライヤー周辺機器の
 企画及び開発
*「IOLES」油煙除去装置(特許)
*「食用油の劣化度評価装置」(特許取得)
広島大学との共同研究開発商品 (レッカミール)

沿革

1981年10月
(昭和56年)
クスノキ厨房 創業   
代表者 楠 信行
厨房機器の販売と特注品の設計・製作及び保守管理を業務とする
1983年 3月
(昭和58年)
食用油の冷却沈殿ろ過装置の販売開始
1990年 3月
(平成 2年)
有限会社クスノキ厨房 設 立
東洋観光グループ(徳川・国際ホテル・東洋食材)
 *徳川チェーン お好み焼き鉄板テーブル 
  店舗用 電気式及びガス式  開発・販売
 *東洋食材(協) チルド広島風お好み焼き工場
  日産 5000食製造ライン(自動化)
  受注・完成
2002年 2月
(平成14年)
グループ会社として (有)ファミーユ設立
2002年 4月
(平成14年)
広島大学・(有)ファミーユと「油劣化度評価装置」の共同研究開始
2003年 9月
(平成14年)
油煙除去装置「IOLES」 特許出願申請
油煙除去装置イオレスの販売開始
2005年 2月
(平成17年)
「油劣化度評価装置」の特許出願申請
(広島大学・ファミーユ共同出願)
2008年 3月
(平成20年)
油煙除去装置「イオレス」
第10回ひろしまベンチャー奨励賞 金賞 受賞
2008年 4月
(平成20年)
(財)広島市産業振興センター 助成金により
油劣化度測定装置「レッカミール」開発を 2年計画で開始
2009年 6月
(平成21年)
油劣化度測定装置「レッカミール」試作機 完成
「2009 FOOM JAPAN」
油劣化度測定装置「レッカミール」を 共同開発 広島大学のブースに 展示
「アカデミックプラザ」 準グランプリ 受賞
2010年 3月
(平成22年)
(財)広島市産業振興センター 助成金により
油劣化度測定装置「レッカミール」 完成
2010年 9月
(平成22年)
油劣化度測定装置「レッカミール」 販売開始
2010年 9月
(平成22年)
油煙除去装置「イオレス」 学校給食センター様向け 製造開始
2013年4月
(平成25年)
油煙除去装置「イオレス」 海外プラント向け大型機 製造開始 (タイ・韓国)
2017年4月
(平成29年)
油煙除去装置「イオレス」 新型(オーバーフロー型) 製造開始

有限会社クスノキ厨房・有限会社ファミーユ
〒734-0052
広島市南区堀越2-8-25

お問い合わせ先
有限会社クスノキ厨房
082-285-4675

食品加工機械販売
各種ステンレス製品
設計製作・施工
厨房設備機器の開発・製造

有限会社クスノキ厨房・有限会社ファミーユ
〒734-0052 広島市南区堀越2-8-25
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